KLUBHAUS

Herzlich Willkommen zu westfälischem Genuss in einladendem Ambiente

Das KLUBHAUS

Einige Worte über uns

Wir stellen uns vor

Im KLUBHAUS verwöhnt Sie das Team unter Leitung des Küchenchefs und Betreibers Christian Tegeler mit kulinarischen Köstlichkeiten und serviert Ihnen eine große Auswahl kalter und heißer Getränke.

Ob Sie die Tee Time auf dem Platz mit der Tea-Time im KLUBHAUS beschließen oder ein 3-Gänge-Menü genießen möchten – Sie sind in den Clubräumen des Westfälischen Golf-Clubs herzlich willkommen. Unsere Gastronomie erfreut sich auch über die Golf-Club-Grenzen hinaus großer Beliebtheit. Für unsere Clubmitglieder können wir Feste und Feierlichkeiten bis zu 140 Personen ausrichten.

Unsere Terrasse hat sich bereits als schönste Ostwestfalens herumgesprochen. Mit einem wunderbaren Blick auf die Grüns und Fairways von Bahn 9 und 18 bietet sie unseren Gästen einen unbeschreiblichen Ausblick, bei dem man einen leckeren Kaffee und unseren selbst gemachtem Kuchen genießen kann.

Ein Platz zum Verweilen

Wie es dazu kam

Im Sommer 2012 kamen einige Mitglieder des Golf-Clubs auf Christian Tegeler zu. Sie wünschten sich, dass er der Gastronomie wieder Leben und Liebe einhaucht. Nach kurzer Überlegung wagte er den großen Schritt. Er verließ seine sichere Stelle als Küchenchef im Lind Hotel und übernahm die Führung der Gastronomie KLUBHAUS. Schon kurze Zeit später konnten nicht nur die Mitglieder davon überzeugt werden, dass Christian der richtige Koch zur richtigen Zeit war.

Mit täglich wechselnden Gerichten und Aktionen, sowie den für Golfer üblichen Kleinigkeiten nach der Runde, sorgt das Team des KLUBHAUS dafür, alle Wünsche seiner Gäste zu erfüllen.

Wir Danken allen, die uns dazu verholfen haben und hoffen das wir noch viele schöne Golfsaisons mit allem was dazu gehört erleben werden.

Tageskarte

  • Klubhaus " Starters "
    9,50 €
    Gebackener Ziegenkäse in Orangen- Honig

    mit kleinem Salat

  • Klubhaus "Kitchen Klassiks"
    18,50 €
    Kurz gebratene Kalbsleber mit Kartoffelstampf

    und Schmorzwiebeln

  • Klubhaus " Pasta Deluxe "
    18,50 €
    Spaghetti mit gebratenen Garnelen in

    Trüffelrahm

  • Klubhaus "Oktoberfest Burger"
    14,50 €
    gebratener Leberkäse, Sauerkraut, Spiegelei

    und süsser Senf

  • Klubhaus " Tiroler Nudeln"
    9,50 €
    Tiroler Schlutzkrapfen in Speck- Zwiebel

    Sauce mit Petersilie und Parmesan

  • Klubhaus "Oktoberfest Special"
    12,50 €
    8 Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut

    und Kartoffelstampf

  • Klubhaus "Schmankerl Platte"
    18,50 €
    kleine Haxe, Weißwurst,Kassler, Leberkäse

    Sauerkraut, Püree und Semmelknödel

  • Klubhaus " Backfisch"
    14,50 €
    Gebackenes Seelachsfilet in Senfsauce

    mit Kartoffelsalat

Speisekarte

  • Rinderkraftbrühe mit Gemüse
    7,50 €
    mit Gemüse, Eierstich und Markklößchen
  • Klubhaus Bruschetta
    9,50 €
    knuspriges Ciabatta mit Tomaten, Rucola, Parmesan und luftgetrocknetem Schinken
  • Carpaccio vom Rinderfilet
    13,00 €
    mit Rucolasalat, Pinienkernen, Parmesan und Kirschtomaten
  • Hausgebeizter Lachs
    14,50 €
    mit knusprigen Reibeplätzchen, Dill-Senf-Sauce und kleinem Salat
  • Ofenkartoffel
    7,50 €/ 9,50 €
    mit Kräuterquark und kleinem Salat, wahlweise mit Flusskrebsen oder gebratener Hähnchenbrust
  • Klubhaus Wrap
    11,50 €
    gefüllt mit knackigem Salat und gebratener Hähnchenbrust, wahlweise mit Feta
  • Großer gemischter Salat
    10,50 €/ 12,50 €
    mit gebratener Hähnchenbrust in Honig und Sesam
  • Caesers Salad
    9,50 €/ 12,50 €
    knackiger Römersalat mit knusprigen Hähnchenstreifen, Speck, Croutons und Parmesandressing
  • Knackiger Rucolasalat
    14,50 €
    mit Sekundensteaks vom Rind, Kirschtomaten und Parmesan
  • Klubhaus Currywurst
    7,50 €
    unsere Currywurst mit selbst gemachtem Ketchup, Patatas Fritas und Limetten Mayo
  • Klubhaus Sandwich
    12,50 €
    3 Scheiben Toast mit Hähnchenbrust, Speck und Salat, dazu Pommes Fries
  • Klubhaus Fitness Beef Burger
    10,50 €
    180 Gramm Rindfleisch mit “Red Pepper Jam“ umhüllt von knackigem Salat, Tomaten und Gurken mit geschmolzenem Käse
  • Klubhaus 180er Beef Burger
    12,50 €
    180 Gramm Rindfleisch, knackiger Salat im selbst gebackenen Burgerbrötchen, Süßkartoffel-Pommes und Mayo
  • Spaghetti Spicy
    11,00 € / 12,50 €
    geschwenkt in Olivenöl, mit Knoblauch, Peperoni und Parmesan wahlweise mit Hähnchenbrust
  • Penne Napoli
    10,50 € / 12,50 €
    mit frischen Kirschtomaten, Basilikum und Parmesan wahlweise mit Hähnchenbrust
  • Penne Lachs
    14,50 €
    mit gebratenen Lachswürfeln, Blattspinat und Kirschtomaten
  • Spaghetti Surf ’n Turf
    14,50 €
    mit gebratenen Garnelen, Rinderstreifen, Rucolapesto und Parmesan
  • Pasta Veggie
    12,50 €
    Ziegenkäse-Ravioli in Honigsud mit Rucola und Walnüssen
  • Rumpsteak 200/300 Gramm
    21,50 € / 24,50 €
    mit Käse-Senf-Kruste, feine Speck-Böhnchen und Bratkartoffeln oder Blattsalat und Pommes Frites
  • Rinderfilet Klassik 200 Gramm
    23,50 €
    200 Gramm  Rinderfilet mit Kräuterbutter, feine Speck-Böhnchen und Bratkartoffeln oder kleiner gemischter Blattsalat und Pommes Frites
  • Rinderfilet Deluxe 200 Gramm
    25,00 €
    200 Gramm Rinderfilet mit 2 gebratenen Scampis auf mariniertem Rucolasalat und Pommes Fries
  • Flammkuchen Klassik
    8,50 €
    mit Speck und Zwiebeln
  • Flammkuchen Deluxe
    12,50 €
    mit Parmaschinken, Rucola, Pinienkernen und Parmesan
  • Flammkuchen Camembert
    9,00 €
    mit französischem Weichkäse, jungem Lauch und Preißelbeeren
  • Flammkuchen Fernweh
    9,50 €
    mit Fetakäse, Tomatencreme, Rucola und getrockneten Tomaten
  • Flammkuchen Fitness
    11,50 €
    mit knackigem Blattsalat und gebratener Hähnchenbrust
  • Flammkuchen Lachs
    10,50 €
    mit frischem Lachsfilet, Paprika, Rucola und Chili-Rahm
  • Flammkuchen Dessert
    8,50 €
    mit Apfelchutney und Vanilleeis
  • Klubhaus Krüstchen Mediterran
    12,50 €
    Schweineschnitzel mit frischer Paprika-Tomatensauce und Pommes Frites
  • Klubhaus Krüstchen
    14,50 €
    Schweineschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln, Spiegelei und kleinem Salat
  • Klubhaus Cordon Bleu
    15,00 €
    Schweineschnitzel mit Schinken und Camembert gefüllt, Bratkartoffeln und kleinem Salat
  • Klubhaus Wiener Kalbsschnitzel
    19,50 €
    mit Gurkensalat und Bratkartoffeln oder mit gemischtem Blattsalat und Pommes Frites
  • Klubhaus Rahmschnitzel
    15,50 €
    Schweineschnitzel mit Champignonrahm-Sauce mit Blattsalat und Pommes Frites

Weinauswahl

  • Lugana Vigneto Le Fornaci - Tommasi Viticoltori
    26,00 €
    Denominazione di origine controllata
  • Sancerre - Domaine Bailly-Reverdy
    34,00 €
    Appelation Contrôlée Sancerre
  • Les Domaniers Rosé - Ott Selection
    29,50 €
    Appellation Côtes de Provence Contrôlée
  • Chianti - Fattoria di Scannano
    22,50 €
    Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Rocca di Castagnoli
  • Dehesa la Granja Tinto - Alejandro Fernandez
    24,00€
    Vino de la Tierra e Castilla y León
  • Brut Premier
    98,00€
    Champagne Louis Roederer

KONTAKT

Gastronomie KLUBHAUS
Telefon: 05244-1855
E-Mail: gastronomie@golf-gt.de
Betreiber: Christian Tegeler

Westfälischer Golf-Club Gütersloh e.V.
Gütersloher Str. 127
33397 Rietberg

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer nach §27a Umsatzsteuergesetz:
347/5276/1103

KLUBHAUS

Nach meiner 3 Jährigen Ausbildung in Büdel´s Restaurant (1 Stern im Michelin) in Verl, schloss ich mein Fachabitur in Ernährung ab. Im Anschluss kam ich das erste Mal mit der Gastronomie des Golf-Clubs in Berührung. Wir haben damals 7 Saisons für das leibliche Wohl der Golfer gesorgt. Die Stelle im Club war mein Sprungbrett ins Lind Hotel Rietberg, um dann, 5 Jahre später, Heim zu kehren und Anfang 2013 das KLUBHAUS zu übernehmen.

Das Unternehmen KLUBHAUS wird heute als reines Familienunternehmen geführt und ist als solches bei allen gern gesehen.

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